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アリスのTEA PARTY

アリス

去年の12月に紅茶と焼き菓子のイベントでおじゃましたアリスのTEA PARTYに行ってきました。

アリス

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今回は本格的にイギリスのお菓子を勉強されている宮本さんのアフタヌーンテイーを2時間かけてゆっくり堪能できるということで、かなり楽しみにしていましたlovely

ちょっと写真では切れてしまいましたがsweat01スコーンに使う粉も日本では販売されていないものらしく、本場イギリスでは日本の小麦粉と違ってもっとサラサラとしたものを使っていて、食感がかなり変わるそうです。

チャイブとチーズの香りがとても合う、美味しいスコーンでした。

とにかくケーキがどれも美味しくて、クリームチーズ入りの濃厚なアイシングがかかったキャロットケーキは今までに食べたことのないお味でした。

アリス

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