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コテージキャンプ

コテージキャンプ
コテージキャンプ
コテージキャンプ
夫の会社の保養所で、格安に泊まれるコテージに、連休行ってきました。

まさに山小屋。標高1400メートル。携帯の電波も届かず…テレビはあるけれど、民放は入らず。
朝晩はかなり涼しく、半袖では寒いぐらいでした。
音といえば、近くを流れる小川の音と鳥のさえずりのみ。子供たちは冷たいのも平気で、足だけ小川に入って水遊びを楽しんでました。

キャンプと言ってもいつものテントではないので、のんびりモード。
晩ご飯は、炭焼きといえば定番の豚ばらトマト巻き。トマト嫌いな子供らはウインナーと焼肉。
ダッチで作るローストビーフ…の予定が、牛肉が調達出来ず、ローストポークにcoldsweats01
そしてサラダ。

今回豚バラトマトは下味軽めで、食べる直前に、ローズソルトを付けて食べました。トマトがジューシーで、毎回舌をヤケドするんだけど、やめられない。安い豚肩ロース肉もダッチで調理すると、びっくりするぐらい柔らかくなり・・・ビーフで出来なかった事を、夫がやたらと残念がっていましたsmile

moon3子供達が寝た後で、外のベンチでローストポークつまみに、お酒を飲んでいたら、ふわふわと光るものが…

なんとsign02ホタルflair

辺りが暗いおかげで、やっと分かる小さな光りだったけれど、かなり感動でしたlovely
初めて本物をみました。後からもう一匹ふわふわと飛んできて・・・2匹で仲良くflair

ここ2ヶ月ほど仕事が忙しく、週末の休みもほとんどない状態で働きづめだった夫。

頑張ったご褒美だね~なんて言いながら、ホタルを見つつ、いつもの倍ぐらい美味しい晩酌を楽しみましたwine

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